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Título original: "CARNE DE PORCO À MODA DO ALENTEJO"
Criado em 2009-01-12 sugerido por Zé PaideguaVisitante

CARNE DE PORCO À MODA DO ALENTEJO

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Sabia Que?
  • Não deite fora as sobras de arroz! Com elas faça saborosos bolinhos: a 2 chávenas de arroz cozido junte 1 ovo, 1 colher (sopa) queijo ralado, outra de farinha e bastante salsa picada. Tempere de sal e pimenta. Misture tudo muito bem, molde pequenos bolos e leve a fritar em óleo quente.