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Título original: "Como se Faz: Risoto de Camarão"
Criado em 2009-06-19 sugerido por Chefe Culinárias.netChefe Culinarias.Net

Com mãos habilidosas e ligeiras, o chef Paulo Barroso de Barros ensina o preparo do prato que é destaque no cardápio de seu restaurante, o Due Cuochi Cucina. Descubra os truques do mestre-cuca para não errar no ponto do arroz.

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Sabia Que?
  • Se quiser que um molho demasiado líquido adquira uma consistência mais encorpada e melhorar o seu sabor, misture uma colher de manteiga e outra de farinha e junte-a ao molho, deixando que se dissolva, mexendo sempre e coza durante uns 3 minutos