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Tostas com Manteiga de Atum

Fácil 15' Baixo

Preparação:

Escorra o óleo do atum e pique-o na picadora eléctrica com o queijo. Junte-o à manteiga mantida a temperatura ambiente. Bata com vara de arames para homogeneizar bem. Passe por uma peneira de rede fina. Junte as natas e misture. Guarde no frigorífico até servir. Nessa altura, barre fatias de pão tostado com este preparado e polvilhe com ovo cozido picado e salsa.

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Composição:
q.b. de  pão de forma
175 gr de  manteiga
100 gr de  queijo gruyère
125 gr de  atum de conserva
3 colher (sopa) de  natas (creme de leite)
2   ovos cozidos
q.b. de  salsa picada

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