Massas, Pizzas e Tortas

Torta de Atum

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Fácil 45' Baixo 3

Preparação:

Meter num recipiente o leite, a farinha, o amido de milho, os ovos, o óleo, o fermento em pó e o sal.

Mexer tudo, introduzindo depois numa forma. Assim que a massa estiver na forma(massa fica com uma consistência tipo para bolos), meter na mesma o atum desfeito, a cebola em pedaços, as azeitonas sem caroço, o tomate em pedaços, os coentros picados, queijo ralado e a cenoura ralada.

No forno pré-aquecido, meter o preparado cerca de 30 minutos à volta dos 200 graus. Ir controlando por exemplo com um palito comprido tal como se faz com os bolos.

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Composição:
1 chávena(s) de chá de  leite
1 chávena(s) de chá de  farinha de trigo
½ chávena(s) de chá de  amido de milho
2   ovos
1 chávena(s) de chá de  óleo
1 colher (chá) de  fermento em pó
½ colher (chá) de  sal
2 lata(s) de  atum de conserva
1 q.b. de  azeitonas
1 q.b. de  coentros


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