Tarte de Nozes

Preparação:

Massa da tarte:

1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.
2.Coloque a mistura obtida em cima da pedra da mesa. Por cima corte 125 gr. de margarina em pedacinhos.
2.Trabalhe a massa em areia, adicione o ovo, amasse rapidamente e forme uma bola, deixe a massa descansar durante 30 minutos.
3.Depois da massa ter repousado estenda a massa e forre uma forma de tarte de fundo móvel.
4.Pique o fundo da tarte com um garfo e leve-a a cozer durante 15 minutos em forno pré aquecido a 200º C.

Recheio:

1.Numa taça misture os 3 ovos inteiros com os restantes 100 gr. de açúcar, bata em gemada.
2.

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