Peixes

Tapas de camarão

receita enviada por

Fácil 30' Médio 4

Preparação:

Derreta a manteiga e aloure nela a cebola, previamente picada. Quando a cebola ficar transparente, junte os camarões e o tomate, limpo de peles e sementes e cortado aos pedaços.
Deixe ferver em lume brando durante três ou quatro minutos. Regue com whisky e uns pingos de sumo de limão.
Tempere com sal e pimenta moída na altura. Deixe ao lume até o álcool evaporar.

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Composição:
2 colher (sopa) de  manteiga
1 chávena(s) de chá de  miolo de camarão
1 cálice(s) de  whisky
q.b. de  pequenas tostas

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