receita enviada por Débora Reis
Pré aqueça o forno a 120ºC.
Bata as claras em neve, quando estiverem firmes, continue a bater e adicione o açúcar colher a colher, por fim, junte a essência de baunilha.
Em um tabuleiro forrado com papel vegetal, molde os suspiros com um saco de pasteleiro.
Leve ao forno por 40 minutos, desligue o forno e mantenha-o fechado por mais 20 minutos. Tenha atenção pois os fornos diferenciam um do outro.
Fácil 40' Médio 4
Fácil 30' Baixo 4
Média 30' Médio 8 São Valentim
Fácil 30' Médio 4
Média 60' Médio 6