receita enviada por Chefe Culinárias.net
Bata os tomates no liqüidificador, passe por uma peneira e reserve.
Cozinhe a mandioca.
Desfaça os 2 cubinhos de caldo de carne em 1 1/2 litro de água.
Bata a mandioca no liquidificador com o caldo de carne desfeito em água. Reserve.
Numa panela grande aqueça o óleo, doure a cebola picada e o alho esmagado. Acrescente os tomates peneirados e deixe ferver. Junte os camarões.
Em seguida, junte ao refogado o preparado de mandioca, verifique o sal e acrescente por último o leite de coco e a noz moscada.
Fácil 20' Baixo 4
Fácil 45' Médio 4 São Martinho
Fácil
Fácil 50' Baixo 6
Fácil 55' Baixo 4