Sopas

Sopa de Cenoura com Porto

receita enviada por

Fácil 20' Baixo 8

Preparação:

1.Faça um caldo de galinha com a água, e coza nele a cenoura ralada.
2.Dentro de uma terrina coloque a mistura de natas e gemas, tempere de sal, e pimenta.
3.Comece a deitar em cima desta mistura o caldo a ferver, desfazendo bem.
4.Aromatiza com o Vinho do Porto, e sirva.

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Composição:
500 gr de  cenoura(s)
1   caldo de galinha
1 cálice(s) de  vinho do Porto
1 Lt de  água
q.b. de  sal

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