Sopas

Sopa Canadense no Microondas

receita enviada por

Fácil 30' Baixo 4 Microondas

Preparação:

Rale a batata, a cenoura e o queijo.
Pique a cebola e fatie finamente o salsão.
Coloque a batata, a cebola, a cenoura, o salsão e a água num recipiente com tampa, leve ao microondas por 12 a 17 minutos na potência máxima, até os vegetais cozinharem. Interrompendo para mexer após decorrido a metade do tempo de cozimento.
de seguida de cozidos, junte o caldo de galinha, o leite e o queijo. Tampe e volte ao microondas por 6 a 8 minutos na potência média máxima, para aquecer.
Mexa para o queijo derreter.

Obs: Escolha a batata e a cenoura grandes, e a cebola média.

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Composição:
1 talo(s) de  salsão
1 chávena(s) de chá de  água
1   caldo de galinha
½ chávena(s) de chá de  leite
1 ½ chávena(s) de chá de  queijo flamengo ralado

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