receita enviada por Lizete Viveiros
coloca-se ao lume o leite com a casca do limão e um pouco de sal, quando estiver a ferver retira-se do lume e adiciona-se rapidamente a farinha já misturado com o fermento vai novamente ao lume até formar uma bola, depois de frio mistura-se os ovos um a um fritam-se em óleo quente fazendo as bolinhas com uma colher de sobremesa.
Difícil 90' Alto Natal
Fácil 60' Médio 6
Fácil 25' Alto 8
Fácil 30' Baixo 6
Média 45' Baixo 4