Crustáceos e Mariscos

Sapateira Gratinada à Ana

receita enviada por

Fácil 30' Médio 2

Preparação:

Compra-se a sapateira já cozida. Partem-se as pernas. Tira-se a carne e coloca-se numa tigela. Junta-se ovo cozido cortado aos bocadinhos, azeitonas verdes picadas, a carne e o interior da sapateira, um golinho de cerveja e maionese q.b. Não convém ficar muito líquido. Coloca-se este preparado na casca e vai ao forno a gratinar.
É óptimo principalmente para quem gosta de comer quente. Barra-se pão torrado com este preparado. De preferência acompanhar com vinho branco à pressão.

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Composição:
1   sapateira
1   ovo cozido
q.b. de  azeitonas
q.b. de  cerveja
q.b. de  maionese

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