Doces & Sobremesas

Salada de Frutas Tailandesa

receita enviada por

Fácil 20' Baixo 4

Preparação:

Cortar o abacaxi em rodelas, sem a parte central, em seguida cortar cada rodela em 4 partes. As mangas podem ser Tommy ou Haden, e devem ser descascadas e cortadas em talhinhas. Os kiwis, corta-se em rodelas. Os morangos, corta-se ao meio.

Cortar as pimentas em tiras compridas e retirar as sementes. Cortar as duas metades o mais fino possível. Colocar a pimenta cortada sobre um papel absorvente para tirar o excesso de sumo. Misturar a pimenta ao açúcar, até o açúcar ficar cor de rosa.

Com as frutas já cortadas, colocar dois pedaços de cada fruta nas bordas de um prato de sobremesa (individual) e o açúcar de pimenta no centro. Para servir, basta passar a fruta no açúcar de pimenta.

Compartilhe:

Composição:
½   abacaxi
100 gr de  açúcar
2   manga
3   kiwi
2   pimenta vermelha

comments powered by Disqus