receita enviada por Maria Jesus
Bate-se as claras em castelo com 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar. Reserva-se.
Bate-se à parte as natas com 2 colheres de sopa de açúcar.
Junta-se as natas com as claras em castelo, envolvendo bem suavemente, e vai ao congelador por pelo menos 3 horas.
Prepare a cobertura mais perto da hora de servir: derrete-se o chocolate e mistura-se bem com o leite e 2 colheres de sopa de açúcar. Pode ser feito no microondas.
Retira-se o doce do congelador meia hora antes de servir, e serve-se com a cobertura de chocolate quente por cima.
Fácil 20' Baixo 10 Réveillon
Difícil 40' Médio 5
Média 60' Baixo 6
Fácil 35' Baixo 6 Páscoa
Fácil 50' Baixo 12