Doces & Sobremesas

Queijadas

receita enviada por

Média 30' Baixo 6

Preparação:

Põe-se os queijos dentro de um alguidar, juntam-se as gemas os ovos, o açúcar e a raspa de limão, batendo-se tudo muito bem com a varinha mágica. Passa-se a farinha por um passador e junta-se à massa. Por fim, junta-se a manteiga derretida. Enche-se as formas forradas com a massa e vão ao forno a cozer.

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Composição:
400 gr de  Farinha
130 gr de  banha
q.b. de  água morna
300 gr de  queijo fresco
3   ovos
200 gr de  manteiga
200 gr de  açúcar
130 gr de  Farinha
q.b. de  raspa de limão
1 colher (chá) de  canela em pó

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