Peixes
Peixe Grelhado à Turca
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fácil
50'
Baixo
2
Preparação:
Lavar ao fogo numa panelinha os tomates picados, alho, louro, sal, pimenta e açafrão.
Cozinhar durante meia hora em fogo brando.
Limpar os peixes como de costume, lavar, enxugar e colocar sobre uma grelha quente. Quando um lado estiver assado, virar do outro. Quando
os peixes estiverem assados, cobrir com o molho e servir bem quentes.
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Composição:
- 2 Bacalhau Assado com Batatas a Murro
Fácil 55' Baixo 4
- 3 Conchas de Peixe
Média 50' Baixo 6
- 3 Bacalhau com molho de Avelãs
Fácil 45' Médio 4
- 4 Lulas Recheadas
Média 60' Médio 4
- 2 Bacalhau com Leite
Média 50' Médio 6 Páscoa