receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fritam-se em azeite as batatas cortadas aos bocadinhos. Batem-se os ovos, picam-se a cebola, o dente de alho e a salsa, corta-se o chouriço às rodelas. Tempera-se de sal e misturam-se as batatas fritas. Leva-se um tacho com a margarina ao lume, e logo que esteja quente, deita-se a mistura. Deixa-se coagular e volta-se com a ajuda de uma tampa, para cozer do outro lado.
Fácil 15' Baixo 2
Fácil 20' Baixo 4
Fácil 15' Médio 4
Fácil 20' 8
Fácil 15' Baixo 1