Bolos e Bolinhos Páscoa

Pão-de-Ló de Água

receita enviada por

Fácil 60' Baixo 8

Preparação:

1.Comece por untar uma forma de pão de ló (com chaminé no meio)com margarina, e polvilhe de farinha.
2.Coloque o açúcar com as gemas de ovo a bater na batedeira, até a massa se apresentar esbranquiçada e bem cremosa.
3.Adicione a água e continue a bater.
4.Aos poucos vá juntando a farinha com o fermento.
5.Bata as claras em castelo bem firme.
6.Adicione as claras em castelo à massa, mas sem bater, só envolvendo na massa debaixo para cima.
7.Deite este preparado na forma previamente untada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos, 30 a 35 minutos.

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Composição:
5   ovos
250 gr de  açúcar
150 gr de  farinha de trigo
1 dl de  água
1 colher (chá) de  fermento em pó
q.b. de  farinha para polvilhar

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