Carnes
Novilho em cama de Legumes
receita enviada por Elizabeth Coelho
Média
30'
Médio
4
Preparação:
Compre no talho bifes do lombo, 1 por pessoa. Convém que não sejam muito finos. Tempere os bifes com sal, salsa e alho e envolva numa fatia de bacon. Numa frigideira bem quente frite os bifes numa mistura de azeite e margarina. Ponha os legumes, em azeite, numa frigideira bem quente. Regue com um fiozinho de molho de soja. Sirva os bifes na "cama de legumes".
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Composição:
1 bife(s) de carne de vaca lombo
1 fatia(s) de bacon
q.b. de legumes variados
q.b. de sal
q.b. de azeite
q.b. de margarina
q.b. de molho de soja
- 3 Costeletas de Porco com Cogumelos e Cenoura
Fácil 20' Baixo 4
- 2 Pato Recheado
Difícil 60' Médio 6
- 3 Carne de Vaca Estufada
Fácil 65' Baixo 8
- 5 Bifanas
Fácil 30' Baixo 4
- 3 Bife com Pimenta
Fácil 20' Médio 4