Doces & Sobremesas
Mousse de Bolacha
receita enviada por Sara » veja o site deste utilizador
Fácil
35'
Baixo
6
Preparação:
Levar ao lume em banho-maria as gemas mexidas com o açúcar, o leite e a manteiga, mexendo sempre até ficar tipo um cremezinho. Retirar do lume e deixar arrefecer. Misturar então as bolachas previamente moidas e por fim juntar as claras em castelo. Decorar a gosto. Levar ao frigorífico e servir bem fresco.
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