Molotov sem Cobertura

Preparação:

À parte, batem-se as claras em castelo. Quando já estiverem claras em castelo, adicionam-se 130gr de açúcar e guarda-se.
Leva-se ao lume o 120gr de açúcar juntamente com a água e, depois de se obter uma espécie de caramelo, adiciona-se isso às claras em castelo anteriormente obtidas.
Depois, unta-se uma forma e deita-se isso nessa mesma forma. Leva-se ao forno durante cerca de 5 minutos.

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