Molhos & Temperos

Molho Chimichurri

receita enviada por

F√°cil 20' Baixo 10

Preparação:

Cortar as 10 pimentas, o pimentão verde, a cebola e o alho em pedaços pequenos (lavar a cebola antes para tirar um pouco do ardido). Colocar a cebola com um pouco de água no
liq√ľidificador e bater por cerca de 1 minuto. V√° adicionando os demais ingredientes aos poucos. Bater por mais uns 3 minutos at√© formar um molho pastoso.







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Composição:
2 colher (sopa) de  sal
½ ch√°vena(s) de ch√° de  azeite
1 ch√°vena(s) de ch√° de  √°gua
6 dente(s) de  alho
½ colher (sopa) de  pimenta preta mo√≠da
½ ch√°vena(s) de ch√° de  or√©g√£os
10   pimenta vermelha

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