Sopas

Mogango Assado

receita enviada por

Fácil 30' Médio 6

Preparação:

Corte o mogango às fatias. Em seguida, picam-se a cebola, o alho e os coentros. Coloca-se, num tabuleiro de forno e por camadas, mogango salpicado já devidamente picado. Por fim, rega-se com azeite e junta-se sal q.b. Pode polvilhar-se com farinha. Leva-se ao forno até ficar bem mole.

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Composição:
q.b. de  mogango às fatias
q.b. de  cebola(s)
q.b. de  alho
q.b. de  coentros
q.b. de  sal

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