Peixes

Lulas com Caril e Natas

Média 50' Médio 6

Preparação:

Refogar no óleo a cebola e os dentes de alho só até a cebola alourar. Juntar os coentros e mexer.
Juntar depois a polpa de tomate, o caril, o açafrão e as natas e mexer, deixando ferver por 2 minutos.
Juntar depois as rodelas de lula e temperar com sal e pimenta.
Deixar cozer em lume médio com o tacho tapado até as lulas estarem tenras.

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Composição:
1 kg de  lulas
2 dente(s) de  alho
1 colher (sopa) de  coentros
2 colher (sopa) de  polpa de tomate
1 colher (sopa) de  caril
1 colher (sopa) de  cominhos
1 colher (sopa) de  açafrão
1 pacote(s) de  natas (creme de leite)
1 dl de  óleo
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta

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