Bebidas Alcoólicas Páscoa

Licor de Laranja


Fácil 15' Médio

Preparação:

Lave muito bem as laranjas com a casca e corte-as em pedaços. Junte-as à aguardente num frasco de boca larga ou em recipiente de vidro com tampa, por onde devem ser guardadas por 2 meses. Decorrido este tempo, escorra o líquido para outro recipiente e lave a laranja com a água indicada. Leve depois essa água ao lume com o açúcar até ponto pérola. Retire e deixe esfriar. Qaundo estiver fria junte a aguardente e passe por papel de filtro. Depois guarde em garrafas, e está pronto.

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Composição:
750 gr de  açúcar
½ Lt de  aguardente branca
½ Lt de  água


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