Bebidas Não Alcoólicas

Granizado de Pêssego

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Fácil 20' Baixo

Preparação:

Num tacho leve ao lume o açúcar e 2,5 dl de água, faça ferver por 5 minutos e retire do lume. Junte-lhe o sumo de limão e deixe esfriar. Entretanto descasque os pêssegos e faça meio quilo de polpa e misture-a bem com a calda de açúcar quando esta estiver fria. Deite num reipiente e leve ao congelador até que prenda (poderá ser de um dia para o outro). Obtém assim um delicioso sorvete.

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Composição:
½ kg de  açúcar
½ kg de  polpa de pêssego maduro
½   limão

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