Aves e Caça

Frango com Mostarda

Média 50' Médio 6

Preparação:

Ligue o forno a 200º.
Picar os dentes de alho para uma tigela e misturar o azeite, 3 colheres de sopa de mostarda e o sumo de limão, mexendo bem para ficar uma mistura homogénea...
Passar os pedaços de frango nesta mistura e colocá-los numa assadeira untada com um fiozinho de azeite. Picar a cebola miudinha e colocar por cima do frango e levar ao forno por 40 minutos
A meio do tempo volte a carne. Quando faltarem 10 minutos para o final, ferva o pacote de natas com a restante colher de mostarda, tempere de sal e pimenta e ponha por cima da carne.
Leve ao forno mais 10 minutos, e após apagar o forno, deixe o tabuleiro lá dentro por mais 5 minutos.

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Composição:
8 embalagem(s) de  frango
4 colher (sopa) de  mostarda
3 dente(s) de  alho
3 colher (sopa) de  azeite
1 pacote(s) de  natas (creme de leite)
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta

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