Aves e Caça

Frango Estufado

receita enviada por

Fácil 30' Baixo 4

Preparação:

1.Corte um frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
2.Num tacho derreta a margarina e leve o bacon picado a alourar.
3.Adicione a cebola picada e deixe alourar, introduza os pedaços e frango, e deixe-os alourar de todos os lados.
4.Regue com o vinho branco. Tape e deixe estufar, em lume muito brando.
5.Junte as natas e misture bem só para engrossar o molho.
6.Acompanhe com arroz ou batata frita.

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Composição:
75 gr de  bacon
50 gr de  margarina
2 ½ dl de  vinho branco

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