Pães e Cia. Natal

Filhós de Gila

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Fácil 15' Médio 6

Preparação:

1.Junte a farinha, os ovos, as gemas e o vinho do Porto, mexa bem e misture o doce de gila bem enxuto.
2.Leve o óleo ao lume, e frite nele colheradas do preparado.
3.Quando bem fritas escorra as filhós e passe-as por açúcar e canela.

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Composição:
150 gr de  farinha de trigo
½ dl de  vinho do Porto
2   ovos
2   gema(s) de ovo
1 chávena(s) de chá de  doce de chila/gila
q.b. de  óleo
q.b. de  açúcar para polvilhar
q.b. de  canela em pó

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