Peixes
Filetes de Pescada ao Meu Gosto
receita enviada por Elizabeth Coelho
Fácil
30'
Baixo
4
Preparação:
Ponha os filetes a marinar numa mistura de sal, alho picadinho e sumo de limão. Regue cada filete com 1 fio de azeite.
Depois de bem temperados, passe-os por farinha de trigo e depois por ovo. Quando os tirar da frigideira ponha-os sobre papel absorvente para ficarem sequinhos.
Como sugestão, acompanhe com arroz de tomate malandrinho.
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Composição:
- 3 Bacalhau com Natas
Média 150' Alto 6
- 2 Meixões
- 2 Bacalhau às Postas
Média 50' Médio 4
- Enguias à Pescadora
- 3 Bacalhau com molho de Avelãs
Fácil 45' Médio 4