Massas, Pizzas e Tortas

Fettuccine saboroso

receita enviada por


Fácil 40' Médio 4

Preparação:

Cozer a massa de forma habitual.
Derrete-se a manteiga numa frigideira, adicionando a língua, o presunto e a mortadela cortados em cubos. Levar ao Lume forte durante um minuto. Baixar o lume e adicionar as natas e o sal. Aquecer durante uns minutos sem chegar a ferver. Bem escorrida, mistura-se a massa com o molho. Servir muito quente polvilhado de queijo ralado.
Acompanhar à mesa com queijo ralado.

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Composição:
500 gr de  fettuccine de ovo
75 gr de  língua
75 gr de  presunto
75 gr de  mortadela
1 ½ dl de  natas (creme de leite)
q.b. de  queijo ralado
q.b. de  sal
75 gr de  manteiga


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