Legumes & Saladas
Favas Temperadas com Azeite e Vinagre
receita enviada por Lidia Penedo
Fácil
25'
Médio
4
Preparação:
1.Descasque as favas, lave-as bem e leve-as a cozer em água temperada de sal.
2.Logo que se apresentem cozidas, retire do lume e escorra-as.
3.Coloque-as no prato que levará à mesa, e tempere-as de azeite, alhos finamente picados, coentros picados e um pouco de vinagre.
4.Sirva de imediato.
Nota: As favas podem servir como prato principal, ou como acompanhamento.
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Composição:
- 2 Salada Fresca do Paulo
Fácil 15' Baixo 4
- 2 Feijão com Salsicha e Ovo
Fácil 20' 4
- 5 Batatas Gratinadas com Queijo Munster
Fácil 40' Baixo 4
- 5 Castanhas com Pimento, Chouriço e Bacon
Fácil 40' Médio 4 São Martinho
- 4 Guisado de Repolho
Fácil 20' Baixo 6