receita enviada por Lidia Penedo
1.Coloque as favas demolho de um dia para o outro num recipiente com água.
2.Depois de demolhadas, retiram-se-lhes as cascas e abrem-se ao meio, colocam-se sobre um pano limpo e secam-se.
3.Fritam-se em azeite bem quente, e polvilham-se de seguida com sal e pimenta.
Nota: O tempo de preparação é rápido, têm é que ficar 24 horas demolho.
Fácil 3' Médio
Média 65' Baixo 6
Fácil 15' Alto
Fácil 30' Baixo 6
Média 55' Baixo 4