Sopas
Fava-rica
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fácil
Preparação:
Deixam-se as favas de molho em água fria de um dia para o outro.
Cozem-se em água com sal até começarem a desfazer-se. Fora do lume, adiciona-se o azeite e o vinagre, os alhos picados e tempera-se de pimenta e sal.
Serve-se como sopa.
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Composição:
- 1 Sopa de Bacalhau
Média 50' Alto 6
- 4 Sopa de Feijão Manteiga com Couve
Média 50' Médio 6
- Sopa Cozido de Carneiro
Média 40' 4
- 2 Sopa de Castanhas Piladas
Fácil 40' Baixo 6 São Martinho
- Sopa de Entulho
Fácil 45' Baixo 4