Massas, Pizzas e Tortas

Empadas de Aipim (Mandioca)

receita enviada por

Fácil 35' Baixo 10

Preparação:

Depois de cozido em água e sal, escorra o aipim e passe-o no passevite para desfazer.
Misture a gema de ovo e a manteiga e amasse bem.
Forre as forminhas e recheie a gosto, cobrindo com uma rodela de massa.
Pincele com gema de ovo e leve ao forno.

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Composição:
1 kg de  mandioca
1 colher (sopa) de  manteiga

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