receita enviada por Lidia Penedo
1.Leve ao lume um recipiente com a água e o açúcar, deixe ferver durante 3 minutos e retire.
2.Aqueça o leite no micro ondas e desfaça nele as bolachas, bem desfeitas.
3.Misture este preparado de bolchas ao açúcar, e leve novamente ao lume só a levantar fervura (1 minuto) mexendo sempre para não pegar, retire do lume e deixe arrefecer.
4.Coloque as gemas num recipiente e desfaça-as bem.
5.Adicione as gemas em fio ao preparado anterior mexendo bem, leve ao lume mexendo continuamente até o creme borbulhar.
6.Coloque o doce numa bonita taça deixe arrefecer, e polvilhe de canela.
Nota: Tambem pode polvilhar o doce com amêndoa torrada.
Fácil 30' Baixo 6 Natal
Fácil 13' Baixo 14
Fácil 10' Baixo 6
Fácil 50' Baixo 10
Fácil 45' Baixo 6