Doces & Sobremesas

Crumble de Frutos de Inverno

receita enviada por


Fácil 60' Médio 8

Preparação:

1.Comece por untar um pyrex grande com margarina.
2.Descasque as pêras e maçãs e corte-as em cubos mais ou menos regulares, espalhando-os dentro do pyrex.
3.Tire as graínhas às uvas, abrindo-as ao meio e espalhe tambem em cima das pêras e maçãs.
4.Espalhe as sultanas.
5.Tire os caroços às ameixas, abrindo-as tambem ao meio e espalhe por cima das sultanas.
6.Numa tijela misture o açúcar com a farinha, a canela, a raspa do limão e por cima corte a margarina aos pedacinho.
7.Trabalhe a massa em areia rapidamente,e vai obter uma massa grosseira, espalhe este granulado por cima da fruta e por fim espalhe amêndoas lâminadas.
8.Vai a cozer em forno de temperatura 200º C durante 40 minutos.
8.Serve-se quente ou frio conforme o gosto.

Nota:
Esta sobremesa é deliciosa, e aconselha-se que seja preparada no Inverno e comida quente ou morna.

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Composição:
200 gr de  açúcar amarelo
120 gr de  margarina
100 gr de  farinha de trigo
2 colher (café) de  canela em pó
4 colher (sopa) de  amêndoa (sem casca)
200 gr de  uvas


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