Doces & Sobremesas Natal

Creme de Manga com Fruta Cristalizada

receita enviada por

Fácil 30' Médio 8

Preparação:

1. Escorra a manga e triture-a.
2. Pique as cerejas e reserve.
3. Bata as natas. Separe um pouco para decoração e reserve.
4. Junte o leite condensado, o queijo creme e a manga previamente triturada.
5. Envolva o preparado com as natas batidas, as frutas cristalizadas (reservando algumas para decoração) e as cerejas.
6. Divida o creme em 8 taças individuais e leve ao frigorífico até estar fresco.
7. Antes de servir, aplique as natas reservadas, polvilhando-as com açúcar.
8. Enfeite com as frutas cristalizadas, um pau de canela e folhas de hortelã para um toque requintado.
9. Sirva fresco.

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Composição:
1 lata(s) de  manga em calda
50 gr de  queijo creme
1 lata(s) de  leite condensado
1 colher (sopa) de  abóbora cristalizada
2   casca de laranja cristalizada
1 colher (sopa) de  cerejas em calda
q.b. de  açúcar
q.b. de  hortelã

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