Recheios, Coberturas
Creme de Chocolate
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Preparação:
Leve as natas e a margarina ao lume até ficarem quentes, mas não deixe ferver. Acrescente o chocolate cortado em pequenos pedaços e misture. Com um batedor de varas, mexa muito bem, até obter um creme liso e brilhante.
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Composição:
500 gr de chocolate de culinária em tablete
1 colher (chá) de margarina
3 dl de natas (creme de leite)
- 2 Coulie de Framboesa ou Morangos
Fácil 10' Médio 6
- 3 Fondant de Chocolate
Média
- 4 Creme Chantilly
Fácil
- 2 Glacé Real
Fácil
- 5 Fondue de Brigadeiro
Fácil 20' Baixo 2 São Valentim