receita enviada por Chefe Culinárias.net
Coza as beterrabas inteiras com o talo para que não se desagreguem. Descasque-as e corte-as em rodelas finas. Numa caçarola derreta a manteiga e deixxe a beterraba cozer lentamente, até ficar tenra. Passe ainda quente por um passe-vite. Se ficar muito espesso, junte um pouco de caldo. Junte o vinagre e mexa. Junte as natas. Sirva frio ou quente. Pode decorar com um pouco de iogurte batido ou natas espessas.
Fácil 25' Baixo 4
Fácil
Fácil 15' Baixo 6
Fácil 30' Médio 6