Canelones de Espinafres
receita enviada por TP » veja o site deste utilizador
Preparação:
Refogue os espinafres com o azeite (4 colheres de sopa). Tempere de sal, pimenta e pitada de noz-moscada. Passe o requeijão numa peneira e junte-o aos espinafres. Retire do lume. Noutro tacho refogue a cebola e os alhos no restante azeite (3 colheres sopa). Junte o tomate limpo e cortado. Deixe refogar mais um pouco, e junte o manjericão picado. Tape o tacho e apure em lume brando por 25 minutos, mexendo devez em quando. Se for necessário junte um pouquinho de água, mas só o necessário. Tempere de sal e pimenta e junte as azeitonas picadinhas. Recheie os canelones com os espinafres e coloque-os num pirex untado de manteiga. Regue com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido. Sirva-os bem quentinhos.
Compartilhe:
- 2 Pizza Marguerita
Fácil 60' Baixo 4
- 2 Tagliatelle de Salmão Fumado
Média 40' Alto 4
- 2 Tortilha Folhada
Fácil 40' Baixo 8
- 2 Crostini com Creme de Favas
Fácil 40' Médio 4 Natal
- 4 Empadão de Atum à Minha Moda
Fácil 50' Baixo 6