Crustáceos e Mariscos
Camarão à Espanhola
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Média
40'
Médio
4
Preparação:
Descascar os camarões e preparar com as cascas e as cabeças um caldo. Limpar os camarões, retirando o fio negro do dorso com a ajuda de um palito. Aquecer o azeite,
juntar o alho, os camarões e o vinho branco e deixar reduzir um pouco. Juntar 1 concha do caldo de camarões e o açafrão. Cozinhar por 10 minutos, acertar o sal e polvilhar com a salsa. Servir com arroz branco.
Compartilhe:
Composição:
- 2 Camarões Exóticos para o Natal
Fácil 40' Médio 6 Natal
- 2 Lagostins em Vinagrete
Fácil 25' Alto 6
- 4 Caldeirada de Marisco
Fácil 20' Médio 4
- 2 Camarão Oriental com Limão
Média 45' Médio 4
- 1 Caril de Lulas
Média 30' Médio 4