Crustáceos e Mariscos
Camarão com Chuchu (Pepinela)
receita enviada por Moqueca Pimenta » veja o site deste utilizador
Fácil
45'
Médio
2
Preparação:
Primeiro limpe o camarão, depois tempere com sal, pimenta do reino moída e os dois dentes de alho picadinhos. Reserve.
Na panela, refogue a cebola no azeite, acrescente o colorau, e depois o camarão, e esprema um limão, junte o tomate sem semente e o pimentão triturados juntos no liquidificador e o chuchu. Deixe cozinhar até o chuchu ficar macio. Por fim junte as azeitonas sem caroço picadinhas e o coentro picado.
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Composição:
- 3 Feijoada de Búzios
Fácil 90' Médio 4
- 2 Lagostins em Vinagrete
Fácil 25' Alto 6
- 3 Feijoada de Choco
Média 90' Médio 6
- 2 Lulas à Americana
Fácil 60' Médio 4
- 3 Sapateira Recheada
Média 60' Alto 6 São Valentim