Sopas
Caldo de Marisco à Tibexiga
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fácil
Preparação:
Faz-se um refogado com todos estes produtos e de seguida trituram-se e passam-se pelo passador. Com esta calda feita, acrescenta-se água, tempera-se e engrossa-se com amido de milho.
Com o marisco, do qual se obteve as cascas e cortado em pequenos pedaços, junta-se ao caldo.
Serve-se com pequenos cubos de pão frito.
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Composição:
- 3 Creme de Alho Poró (Alho Francês)
Fácil 45' Baixo 4
- 2 Caldo da Panela
Fácil
- Sopa de Brócolos e Maytag Blue
Fácil 35' Médio 4
- 1 Sopa de Bacalhau
Média 50' Alto 6
- 2 Sopa de Feijão Louro com Feijão Verde
Fácil 55' Baixo 6