receita enviada por Chefe Culinárias.net
Descascam-se e cozem-se as batatas em 2 litros de água com o azeite e o chouriço.
Passam-se as batatas pelo passador e adiciona-se a cebola cortada aos quartos. Deixa-se cozer, rectifica-se o tempero e pode ser servido com uma rodela de chouriço em cada prato.
Fácil 20' Baixo 4
Fácil 15' Baixo 4
Fácil 85' Baixo 5
Média 25' 4
Fácil 60' Médio 4