receita enviada por Chefe Culinárias.net
Lave bem as verduras em água fria, e limpe bem a carne e os ossos. Corte tudo aos pedaços, a verdura e carnes, e coloque tudo na Chef 2000: as carnes e ossos, a salsa, as verduras, o vinho e a água. Salgue e mexa, misturando bem todos os ingredientes. Feche a tampa e programe o menu Cozer/Forno por 15 minutos. Terminado o tempo, escorra bem e retire o caldo para a utilização que lhe queira dar.
Nota:
Fácil 10' Baixo 6
Fácil 15' Baixo 6
Fácil 30' Baixo 6
Fácil 15' Baixo
Fácil 15' Baixo 8