Bolos e Bolinhos

Caixinhas de Coco

receita enviada por

Caixinhas de Coco - Foto 1

Fácil 50' Baixo 6

Preparação:

Juntar todos os componentes num recipiente, até tudo ficar bem misturado, a margarina deve estar amolecida. Dividir o preparado por forminhas de papel frisado. Colocar por cima meia cereja cristalizada ou em calda ou 1 amêndoa. Cozer em forno de calor moderado, previamente aquecido, tendo o cuidado de não cozer demasiado para não ficarem secos.

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Composição:
150 gr de  açúcar
3   ovos
250 gr de  coco ralado
50 gr de  margarina


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