Bebidas Alcoólicas
Café à L'Orange
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fácil
15'
Alto
4
Preparação:
1. Numa taça limpa, bata as natas até estarem firmes. Deite o açúcar e a raspa.
2. Arrefeça durante 30 minutos ou até estarem suficientemente firmes para aguentarem o gomo de laranja em cima.
3. divida o café entre os copos de vidro altos e misture cerca de 30 ml (2 colh. sopa) de licor em cada.
Cubra com as natas geladas e coloque um gomo de laranja por cima. Sirva de imediato.
NOTA: O sabor desta bebida variará de acordo com o licor de laranja usado, já que alguns são bastante subtis.
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Composição:
120 ml de natas (creme de leite)
2 colher (sopa) de açúcar em pó
1 colher (sobremesa) de laranja em raspa
600 ml de café forte
150 ml de licor de laranja
4 gomo(s) de laranja(s)
- 2 Kir Royal
Fácil 1' Alto 1
- 2 Brandy Collins
Fácil 1' Médio 1
- 5 Licor de Poejos
Fácil 10'
- 2 Licor de Amoras
Fácil 20' Médio
- 3 Morangado
Fácil 3'