Bolos e Bolinhos

Bolo de Passas

receita enviada por

Fácil 15' Baixo 6

Preparação:

Bate-se a manteiga até ficar como um creme, junta-se pouco a pouco o açúcar, as gemas, a farinha, as claras em castelo, uma colher de sopa de cognac e, por último, as passas. Depois de muito bem batido vai ao forno numa forma untada de manteiga.

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Composição:
7   ovos
250 gr de  manteiga
250 gr de  açúcar
150 gr de  Farinha
150 gr de  passas de uva

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