Bolos e Bolinhos Páscoa

Bolo de Mel

receita enviada por

Bolo de Mel - Foto 1

Fácil 50' Baixo 8

Preparação:

Bate-se o açúcar com as gemas, até ficar uma massa esbranquiçada. Junta-se o mel e o azeite e continua a bater-se. Adiciona-se a farinha, a canela e a raspa de limão. Por fim juntam-se as claras em castelo. Coze em forma bastante alta pois este bolo cresce bastante, em forno de calor médio.
Nota: decorado desta maneira é uma ideia para a Páscoa.

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Composição:
200 gr de  açúcar
6   ovos
2 ½ dl de  mel
2 ½ dl de  azeite
1 colher (chá) de  canela em pó


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